毎度〜
本日は視聴者から「らーめんオヤジさんが経験した営業中のトラブルの話を教えてください!」というお便りが来たのでお答え致しましょう~!
はい、営業中は思ってもみないトラブルが度々起こるもんです。今となっては笑い話になるかなぁって事でまずは第3位!
ネギが大好きと言うお客さんの巻!!
これは下積み時代の話です。夜営業時に夫婦っぽい2名のご来店がありました。その当時2人体制で店を回していて、オープンキッチンという事もあり私が注文を受けました。奥さんの方が、「私ネギ好きだからトッピングでネギ3人前!」と言ってきました。ネギを入れ過ぎるとスープ冷めちゃうので別皿で提供しました。
そして5分後、、奥様大発狂で私を呼びつけ「この店はこんな冷めたスープを出すんかい!」っとご立腹、、だから別で出したのにっと思いつつ「一気のネギ入れたらそりゃ冷めますよ。」っと一言。すると「最初から冷めとったわ!」っと反撃されギブアップ。 「すいませんでした。すぐ作り直します。」っと伝えた所で旦那さんが「俺のらーめん食うてみ。」っと奥さんに!「ナイス」っと思った瞬間「あんたの汚いらーめんなんか要らんわ。」と言い放ち店から怒って出ていきましたとさ。
らーめん丼はネギ塗れになっていました。私もネギめちゃくちゃ大好きなのでトッピング出来るお店ではしちゃうタイプなので気持ちが分からなくも無いんですけど!麺よりネギの方が多い位入ってましたからねぇ〜。そりゃ冷めるわ、、
第2位
ホームレスと救急車
こちらも下積み時代の夜の営業中の出来事。真冬でかなり寒かった気がします。お客さんも一旦引いてやっと一息〜っという所いきなり扉が「バーン」っとすごい勢いで開く。
バイトの子が驚く!入ってきたのは小汚い裸足のオバちゃん!
オバちゃん「救急車呼んでっ」と店の中で倒れ込む。
マジかよ、、と思いつつバイトの子に「救急車呼んであげて」っと指示!
バイトの子がめちゃくちゃテンパる!頭が真っ白になって119番が出てこない!
バイト「すいません救急車何番でしたっけ?!」
私「119〜」てかテンパると人間こうなるんか、、、っと思いました。
救急車到着まで店内の待合の椅子で簡易ベットを作りオバちゃんに「休んでてください。」と言い、一旦落ち着き救急車を待つ事に。
救急車到着!
「大丈夫ですか?」っと隊員が駆け寄る。
「またあなたですか!」っと隊員、、
マジかよ〜っと思いながら会話を聞いていくと、、どうも救急車の常連らしく隊員が搬送拒否!
オバちゃん号泣!何を言っているか分からないが何かを訴えている。
頼むから外でやってくれよっと思っていたらお客さんがポツポツ来た。
私「お願いですから外でやって貰えませんか?」と言う。
隊員「ご迷惑お掛けしてすみません。」
オバちゃん、、、号泣!
隊員は悪く無いんだけどね。っと思いながらも外に出て頂きました。外で1時間ほど何やら話をしていて解散!オバちゃんは歩いて何処かに行っちゃいましたとさ。
第1位
おかま
こちらも下積み時代のお話です。下積み時代のお店は深夜1時頃まで営業していてお酒を飲んだ後のお客さんも多かったんです。
忘れもしない年末12月29日。この日が仕事納めだった気がします。皆もう正月気分で浮かれて酔っ払っているお客さんが多かった。
おかまの2人組が来店。見るからにゴツくおかまやなーって感じでした。その日は忙しくひたすららーめんを作る私。席は満席。
バイトの女子大生が挙動不審に、、、「どうしたん」っと言うと「あの人達、、」泣きそうになっている。1人のおかまが連れのおかまに殴られていた。
忙しいのに勘弁してくれよと思った矢先もう1発パンチ!隣りの席の人に激しくぶつかる。隣の席の人が激怒。次はこの席の人とおかまが一触即発状態。そこで止めに走る私。
おかまの身長180cm位。私165cm位。隣の席の人180cm位。間に入って止める私。
おかま「なんやねん我。」(完全に男バージョンw)
隣の席「お前がなんや。飯食ってんのに周りに迷惑かけんなおかま野郎。」
私「まぁまぁー抑えてください。」
2人とも酔っ払っていて取集付かない。店内満席!
隣の席「あんた調子こいてたら警察呼ぶで?」
おかま「勝手に呼べや!」
私(呼ぶなー。っと心の声)
連れのおかまは口から流血で大人しく着席。←お前も止めろよっと私。(心の声)
バイトにタクシー1台呼んでと指示し外におかまを引っ張り出す。隣の席の人は警察に電話。
勘弁してくれ〜っと思いながらやっとの思いで外におかまを連れ出したと思った瞬間、入口付近の席のハゲオヤジが「なんやこのおかま野郎!」と暴言。おかまが激しくキレだしまた店内に戻ろうとする。ハゲいらんこと言うなハゲ!と思いながらまた外に連れ出す私。
タクシーが来たのでおかまに警察来るからこれ乗って帰ってくれと言うと意外に素直に2人揃って帰っていきましたとさ。
この後も大変で警察が来ておかまが居ないとなり、事情を聴取され散々でした、、。この後もお客さん沢山で警察の相手をしながららーめん作ってという感じでしたね。
自分で独立してからは些細なトラブルしか経験無いですが下積み時代は結構色々あったかなぁー。という事で本日のお話はらーめんとは全然関係無い話でした。笑
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